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毎日の食卓が
​「カラダのケア」に

正しい食知識だけではなく、その活かし方を身に付ける。それが、エコロクッキングスクールが提供する学びです。

健康的な食事には、人を輝かせる力があります。

​エコロクッキングスクールでは開校以来、健康でいたい、大切な家族の健康を守りたいと願う人の思いに応えるため、実践で生かせる食の学びを提供してきました。

​おいしい料理の基礎はもちろん「心と体を健康に保つ食生活」が大切なことを多くの方へ知って頂く。さらには、より元氣で美しいライフスタイルに導く〈実践的な健康指導、食事指導ができる〉スペシャリストを育成していく。それが私たちエコロクッキングスクールが目指していることです。

コースのご案内

エコロクッキングスクールでは、「食」と「健康」に関して、2つのコースを用意しています。

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「食」の正しい知識を体系的に
整理したい・学びを深めたいなら

健康自然食コンサルタント​資格取得コース

​栄養バランスの取り方、モチモチ美味しい玄米の炊き方、ヘルシーな中華や洋食メニュー、食材・調味料の選び方など、基本的なアドバイスができる知識を身につけます。進級制度があります。

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未病を防ぐ目的、専門的に
学びを深めたいなら

医師監修料理教室ショートコース

未病を防ぐことを目的に 医師×栄養管理士 が協力し、皆様の健康美を作り上げることをサポートします。管理栄養士が約30年以上運営する料理教室で培った「家庭で作れる」レシピ、専門家たちによる本格的な知識、どちらも同時に学ぶことができます。

\ Let's Check /
こんなかたにおすすめ
自分のために栄養知識をちょっと深めたい
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買い物をするときに、どれを選択したらいいのか自分で選べるようになりたい。

​メディアの情報に惑わされないように、自分に合った食事法を知りたい。

食事や調理のちょっとした知識を身につけて、SNS 投稿に磨きを加えたい。

食事を通して大切な人を支えることをもっと極めたい
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食生活について相談されたとき、アドバイスできるようになりたい。

病気を患ってしまっても、食べる楽しみを支援できるようになりたい。

家族や大切な人のための、食事の面でサポートしてあげたい。

大切な人のために栄養知識を本格的に学びたい
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​☑

自分や家族の健康のために、体にいい食事の作り方を知りたい。

病気の家族のために、栄養学を学びたい。

自分の店に、安全な食材で美味しいだけではない栄養バランスの整ったメニューを出したい。

食事の工夫で求める自分になる方法を知りたい
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​☑

何度も何度もダイエットに失敗している。本当に効果的な痩せ方を知りたい。

気分のアップダウンが激しい、疲れやすい、眠れないなど心の不調を食事で改善していきたい。

​食事を見直して、薬の量を減らしていきたい

​受講生の声

健康自然食コンサルタント資格取得者の方、医師監修料理教室受講者の方の声をご紹介いたします。

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健康自然食コンサルタント

資格取得講座 小川正子様

これまでの自分は、野菜の皮は剥くもの、肉や魚を使わないと満足感や旨みが出せないと思い込んでおり、だしの取り方も曖昧なままでした。この1年で…

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健康自然食コンサルタント

資格取得講座 佃眞理子様

5年間勤めた看護師を辞めてエステサロンを開こうか悩んでいた時でした。 元々、玄米やマクロビなどに興味を持った私に代理店をしている姉がきちんと…

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医師監修料理教室 

ショートコース Y.K様 

予備知識がない中参加しましたが、復習動画もあり、家で何度も繰り返し視聴できるので自分が納得いくまで学ぶことができました。家族とも一緒に視聴でき…

アバター109

医師監修料理教室

​ショートコース M.H様

糖尿病だけでなく生活習慣病についても詳しく勉強できてよかったです。また、楽しく勉強できたのがよかったです。また勉強しに来ようと思う雰囲気のある…

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