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オーガニック食料品

1Dayレッスン(1回講座)

グルテンフリー&添加物フリー

米粉のシフォンケーキ作り/ランチ付き

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「米粉のシフォンケーキ作り」添加物フリー&グルテンフリーでもしっかり膨らむコツを学べます。1台分のケーキをお持ち帰り(試食あり♪)&ランチ付き

日時:10月20日(金)、12月6日(水)10:30~13:30
場所:エコロクッキングスクール大阪校

持ち物:エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用エコバック
定員:16名

参加費:5,000円

注意事項】

※〈申込/入金締切日〉

  レッスン開催日の3日前まで
※〈キャンセル料について〉

  3日前までは返金対応(振込手数料はお客様負担)

  それ以降はキャンセルは受講料の100%

※〈最小催行人数について〉

  最小催行人数は3名。(開催中止の場合は全額返金)

  予約人数がこれに達しない場合、不催行となる場合がございます。

​おすすめポイント

米粉の「シフォンケーキ」作り
「グルテンフリー&添加物フリー」

初心者さ
んでも間違いなく美味しく作れる
米粉シフオンケーキレシピで楽しく作りましょう!

\知っていて損はない/
ご家族やパートナー、お友達みんなに褒められ愛されお菓子レシピをマスターしましょう!

混ぜ方一つで膨らみが変わります!!そのコツを伝授♡

卵、米粉など材料の扱い方のコツを学んで
安心・美味しいシフォンケーキの作り方を身につけてみませんか?



<こんな方におすすめ>

*甘さ控えめ、ギルティーフリーなレシピ
*添加物を使わない材料を使用
*小麦アレルギーの方も安心
*バターや乳製品なしのヘルシーなお菓子
*シンプルな材料で、簡単&しっとり
*自宅でも簡単に作れる
*米粉で美味しく作るコツ、米粉と卵の扱い方が学べる
*アレンジをする際のコツ、混ぜ方のコツなどが学べる

​メニュー
231020シフォンケーキ(ストアカ).jpg

◆1人1ホ-ルを作り、お持ち帰り♪
◆シフォンケーキの試食と27種の和漢草を使った健康茶でティータイム

◆GENMAICafeのヘルシーな玄米ランチ付き(ヴィーガン対応メニュー) もちもちの玄米ご飯と野菜が主役のお弁当ランチ♡ 美味しくて満足できると大好評♪ 玄米ご飯、野菜中心の副菜3品、お漬け物、味噌汁のセットです。

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講師
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​10月担当
柴崎 富子(栄養士)

健康自然食料理教室「エコロクッキングスクール」指導講師。
自然食レストラン元氣亭監修。
クッキングスクールの創設時から携わる。お家に帰ってからも実践しやすいメニューが多く、手先の器用さと調理のコツやポイントなどの豊富な知識で、料理からスイーツまで幅広い調理技術を持つ。東京都墨田区の学校支援ネットワーク事業にも携わり、東京都墨田区・港区内の公立学校を中心に授業の講師も務める。

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​12月担当
石井 尚美(管理栄養士)

自然食レストラン元氣亭監修。
漢方薬局にて薬膳料理の指導、スポーツクラブでの食事指導、トレーニングインストラクターの経験もあり、幅広い視点からの料理教室、講演活動を行っている。
2018年ミス・ユニバース・ジャパン北海道の公式コーチを務める。東京都墨田区の学校支援ネットワーク事業にも携わり、東京都墨田区・港区内の公立学 校を中心に授業の講師も務める。
2022年ミス・ジャパンビューティーキャンプ講師を務める。

お申込み概要
​開催日時
2023年10月20日(金)、12月6日(水)
​10:30~13:30
​受講料
5,000円(税込)
​会場
エコロクッキングスクール大阪校
大阪市営地下鉄御堂筋線「本町駅」12番出口より徒歩5分
​持ち物
エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用エコバック
定員
16名

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