健康自然食料理教室
エコロクッキングスクール
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管理栄養士・栄養士中心の講師陣
－食を通じてより元氣で美しいライフスタイルに－
玄米を中心に、冷蔵庫にある限られた野菜を使って、
シンプルだけど沁みるように美味しい料理を作れるようになること。
肌荒れやすい、疲れやすい、朝起きれないなど、 体質だと思っていた悩みも食事を変えることで変わり、 心も身体も晴れ渡るような日々を取り戻せるようになること。
私たち講師陣は、暮らしの土台である台所から
喜び溢れた人生を作っていくことをお手伝いします。
2022ミス・ジャパン・ ビューティーキャンプ講師
石井 尚美 （管理栄養士）
漢方薬局にて薬膳料理の指導、スポーツクラブでの食事指導、トレーニングインストラクターの経験もあり、幅広い視点からの料理教室、講演活動を行っている。2022ミス・ユニバース・ジャパンの公式コーチを務める。東京都墨田区の学校支援ネットワーク事業にも携わり、東京都墨田区・港区内の公立学 校を中心に授業の講師も務める。
柴崎 富子 （栄養士）
エコロクッキングスクールの創設時から携わる。お家に帰ってからも実践しやすいメニューが多く、手先の器用さと調理のコツやポイントなどの豊富な知識で、料理からスイーツまで幅広い調理技術を持つ。東京都墨田区の学校支援ネットワーク事業にも携わり、東京都墨田区・港区内の公立学校を中心に授業の講師も務める。
2023ミス・ジャパン・ ビューティーキャンプ講師
加藤 初美 （管理栄養士）
2019/2020/2021ミス・ジャパン ビューティーキャンプ講師 現在は、全国で年間100回に及ぶ料理教室・セミナーの講師を務める。東京都墨田区の学校支援ネットワーク事業にも携わり、東京都墨田区・港区内の公立学校を中心に授業の講師も務める。
川越 牧子 （管理栄養士）
マクロビオティック他 穀物菜食を基本とする自然食、健康食を国内外で学び、管理栄養士として東洋医学西洋医学の両面から、健康指導啓蒙を始める。
山藤 真子 （管理栄養士）
東京家政大学栄養学部管理栄養士学科 医学的な分野まで深く学び、傷病者、障がい者、高齢者、要介護者、妊産婦などへ、一人ひとりの栄養状態に合わせて栄養教育や栄養管理などができる管理栄養士として学んできました。 身体の中から、キレイと健康を目指すお食事を一緒に作りましょう！
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