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入会金不要
お手軽レッスン♪
「ぬか漬けがいつも続かない」
「ぬか床は手入れが大変」
そんな方にオススメしたいぬか床教室。手軽にはじめる、ぬか漬けで毎日に発酵を取り入れてみませんか?
*好みの味のぬか漬けに調節する方法
*ぬか床のお手入れ方法
*発酵やぬか漬けの魅力を学べる
日本の代表的な料理ともいえる和食。会席から健康的な食べ方について学び次世代へと伝え続けていきましょう。日本人なら知っておきたい会席料理の基礎を学びます。
幅広い知識を学習できる人気のコースのレッスンから単発でご参加頂ける講座です。
私たちの身体にある「免疫」の機能。病原菌などから身体を守り、健康を維持するための防護システムです。免疫機能が正しく作用していれば、健康で若々しくいられます。では、どのようなことを心がければよいのでしょうか?
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日々頭を悩ます「今日の夕飯どうしよう?」問題。仕事に家事に育児に慌ただしい中、毎日の献立を考えるは結構大変ですよね。この回では、献立の立て方をレクチャーします。
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お相撲さんと一緒に、阿武松部屋(おうのまつべや)で実際に食べられているちゃんこ鍋を作ります!
相撲の歴史の中核をなす両国で、親子でちゃんこ鍋づくりを体験してみませんか?
オリーブ油、バター、サラダ油など油の種類は様々。では、それぞれの油はどんな違いがあるのでしょうか。
脂質の基礎知識、揚げ物の際に取り入れたい食材とともに学びます。
薬膳とは、中国の伝統医学の考えに基づいた食事のこと。その日の体調に合わせて食材を取り入れることで、体の不調を整えてくれます。健康や美容のために薬膳を始めたい方に向けて、基本の考え方をお伝えします。
不定愁訴など、病院に行くほどではないけれど、体調を整えていきたい方のための、目的に合わせた食養生を学ぶ講座です。
”玄米自然食”を基本にした、健康的な食品・食材の選び方、健康予防に役立つ最新の栄養医学、東洋医学、薬膳、食養生など、幅広い知識を学習できる人気の中級・上級コースのレッスン。
興味があるテーマのレッスンを選んで、単発でご参加ください。
日本にはどれくらいの食品添加物があるのか、メリット・デメリットについてお伝えします。また、体に蓄積してしまった有害物質のデトックス方法を学びます。
胃もたれやお腹の痛みなどの症状解消にもつながる「胃や腸に優しい食事」についてお伝えします。
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