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オーガニック食料品

オンライン 1Dayレッスン(1回講座)

ぬか漬けの魅力をたっぷり学ぶ

国産&添加物フリー"ぬか床ワークショップ"

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「ぬか床は続かない」

「ぬか床は手入れが大変」

そんな方でも手軽に続けやすい

ぬか漬けの方法をご紹介します。

気軽に漬けられる国産&添加物フリーのぬか床を使って、「ぬか床で働く菌を調節して好みの味のぬか漬けにする方法」や「ぬか床のお手入れ方法」から「発酵の魅力」までたのしくお伝えします。

日時:8月8日(木)10:30~11:30

◇当日参加できない方もレッスンの録画を1か月間視聴可能です

場所:オンライン(zoom)

参加費:4,000円

(簡単ぬか床セット、か床や発酵の魅力がわかる資料を含む)

​おすすめポイント

<こんな風に教えます>

ぬか漬けの魅力を1時間でたっぷり学べるレッスン。
ぬか床を仕込んで、お持ち帰りいただきます。
※食材のご用意はございません。

・ぬか床の味は好みの味に調節できる
・ぬか床で働く菌の役割
・ぬか床のお手入れ方法
・発酵の魅力
・ぬか漬けに入れたいおすすめ食材


<こんなことが出来るようになります>

ぬか床を手軽に漬けられるようになります。
お手入れが少なくても、おいしく漬ける方法をお伝えします。

見逃し配信あり!

「当日、一緒に仕込めない」

「後からもう一度見たい」

そんな方も安心!

レッスン当日の録画配信を1ヶ月間、

何度でも視聴可能です。

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ぬか床元氣 HPメイン画像.jpg

✓ぬか床元氣の特徴


・無添加の天然素材を使用。

 炒りぬか、自然塩、昆布、椎茸、唐辛子は国産厳選原料。

・残留農薬の検査をパスした安心安全な材料

・「フルーティな天然みかん酵母」を使用。
伊豆天城産の70年モノの酵母に、静岡県産のみかんを加え、1年間ゆっくり発酵熟成させた天然酵母です。

 

\\  お客様の声  //
「簡単でびっくり」「フルーティーな香り」
「旨味が強い」「ぬか臭さがない」「漬かりが早い」
という声が寄せられています。

講師
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​管理栄養士・栄養士がお伝えします!

栄養のエキスパートである管理栄養士もしくは栄養士が、発酵の魅力をお伝えします。

お申込み概要
​開催日時
​2024年8月8日(木)10:30~11:30 
​※見逃し録画配信あり
​受講料
4,000円(税込)
​発送内容
ぬか床元氣(足しぬか付)、ぬか床や発酵についての資料、クッキングスクールのご案内
​会場
オンライン(zoom)
​当日の流れ
zoomへのご入室(15分前~)​

ぬか漬けや発酵の魅力、ぬか床のお手入れ、おいしいつけ方等

質問・インフォメーション
​注意事項
〈申込/入金締切日〉
レッスン開催日の3日前まで

〈材料発送について〉
入金確認後、8月2日(金)より​順次発送
※8月3日(土)以降のご入金の場合、レッスン当日に材料をお届け出きない可能性がございます。当日、ご一緒に仕込みをされる方は、お早めにお申し込み下さい。

〈キャンセル料について〉
8月1日(木)までは返金対応(振込手数料はお客様負担)
それ以降のキャンセルは受講料の100% となります。

〈最少催行人数について
最少催行人数は3名。
※開催中止の場合は全額返金
予約人数がこれに達しない場合、不催行となる場合がございます。

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