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薬膳の知恵で貧血予防
女性に多い不調を、体の中から改善
薬膳の考え方をベースに、貧血を予防・改善する食事の知恵を学びます。
鉄分やビタミンB群、葉酸を豊富に含む食材を使ったレシピで血を補い、体を温め巡りを良くする調理法を実践。
日常の食卓から自然に貧血対策ができる、心と体にやさしい薬膳を体験します。
【内容】
🔶この講座で学べること
① 貧血の基本と摂りたい食材
血を補う食材（あさり・ひじき・レンズ豆・小松菜など）を中心に、薬膳の基本を学びます。
② 鉄分・ビタミンB群・葉酸の補給方法
栄養豊富な食材を使い、日常に無理なく取り入れるコツを実習します。
③ 巡りを良くする食事の組み立て
貧血対策だけでなく、体のエネルギーを高めるメニュー構成や調理の工夫を身につけます。
🔶こんな方におすすめ
・貧血が気になる女性
・体を温め、巡りを良くしたい方
・日常に無理なく薬膳を取り入れたい方
・食材の力で心と体を整えたい方
【実習メニュー】
🔸 蓮の実ごはん
🔸 アサリのスープ
🔸 ベジ麻婆豆腐
🔸 金針菜の含め煮
🔸 米粉のマーブルケーキ
東京校
2025年10月23日(木)
大阪校
大阪校は2026年以降開催予定。日程は決まり次第ご案内。
※キャンセルが出た場合に優先してご案内いたしますが、ご連絡ができない場合もございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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