糖尿病・高血圧・心臓病・腎臓病などの生活習慣病に対応した「展開食」の基本と実践を学びます。
料理のベースは同じでも、疾患ごとに糖や塩分やカリウムの調整が必要です。

この講座では、病気別の栄養管理のポイントを理解しながら、安心して続けられる家庭料理にアレンジする技術を身につけます。家族の健康を食卓から支えるために、学びを深める実践的なレッスンです。

🔹展開食とは？
　基本の料理をベースに、病気ごとの制限（塩分・カリウム・脂質など）に合わせてアレンジする方法。
　家族で同じ食事を楽しみながら、それぞれの健康管理ができます。