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彩り豊かな野菜でおもてなし
“主役級”の野菜メニューで食卓に華を
特別な日の「おもてなし料理」をテーマに、彩り豊かな野菜の飾り切りや盛り付けの工夫を学ぶレッスンです。
栄養バランスを考えた彩り豊かな料理で、体にやさしく、美味しく楽しい食事作りを体験できます。
家族や友人を喜ばせる健康的なおもてなしの技術を身につけましょう。
【内容】
🔶この講座で学べること
① 飾り切りの基本
簡単な技法で野菜を彩り豊かに仕上げるコツを実践。
② 華やかで手軽なおもてなし料理
特別な日の食卓を彩る、見た目も楽しいレシピをご紹介。
③ 盛り付けのポイント
料理をより魅力的に見せるちょっとした工夫を伝授。
🔶 こんな方におすすめ
・健康的で華やかな食卓を作りたい方
・野菜を主役にしたおもてなし料理を学びたい方
・家族や友人を喜ばせる料理を作りたい方
【実習メニュー】
🔸 彩り野菜の手まり寿司
🔸玉ねぎ麹のお宝スープ
🔸 ベジミートローフ
🔸 華やか煮物
🔸 米粉のキャロットケーキ
東京校
2026年1月29日(木)
大阪校
大阪校は2026年以降開催予定。日程は決まり次第ご案内。
※キャンセルが出た場合に優先してご案内いたしますが、ご連絡ができない場合もございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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