玄米自然食で心と体を整える！

ふっくら美味しい玄米の炊き方と調味料の選び方を学ぶ

このレッスンでは、玄米を中心にした自然食の基本である「食事道」を学びます。
・ふっくら美味しい玄米の炊き方
・昆布だしのとり方
・調味料の選び方

などを実践的に習得。

さらに、「まごわやさしいこ」の考え方を通じて、バランスよく栄養を摂る方法を身につけます。
自然食を取り入れて、日々の食事を楽しく・健康的に整えましょう。

【内容】

🔶この講座で学べること
① 食事道の考え方
「何を食べるか」だけでなく、「どう食べるか」が健康の鍵！
食材選びのコツや、心と体を整える食習慣を学びます。

② 玄米ごはんをふっくら美味しく炊くコツ
「玄米は固い…」そんなイメージを一新！
ふっくら香ばしい玄米ごはんを実践的に炊いてみましょう。

③ 体にやさしい調味料の選び方
調味料ひとつで、料理の味も健康も変わります。
市販品の見分け方や、添加物を避けたナチュラルな選び方を学びます。

④ 本物のだしの取り方
化学調味料に頼らず、昆布やかつお節で深い旨味を！
料理を格上げする「本物のだし」をマスターします。

🔶こんな方におすすめ！

・玄米を美味しく炊いてみたい方
・自然食や食養生に興味がある方
・添加物を控えて、体にやさしい食事をしたい方
・「まごわやさしいこ」を実生活に取り入れたい方