旬の食材で健康を支える！

身土不二の考え方と植物性たんぱく質のおいしい活用法

🔶「身土不二」とは、その土地の旬の食材が体に合うという日本の伝統的な食文化の考え方です。
　この講座では、旬の食材を上手に取り入れながら、健康づくりに欠かせない植物性たんぱく質の活用法を学びます。

・旬の食材の選び方と効果
・体に必要なたんぱく質の摂り方
・豆類・豆腐などを使った簡単レシピ

日々の食事がもっと健康的で楽しくなるヒントが得られます！

【内容】

🔶こんなことを学びます

① 身土不二の考え方
　・日本の伝統的な食文化「身土不二」を理解
　・季節ごとの旬の食材を紹介
　・地元の食材が体に与える良い影響を学ぶ

② たんぱく質の重要性
　・健康な体作りに欠かせない栄養素「たんぱく質」
　・植物性たんぱく質を中心にした食事のメリット
　・獣肉類に頼らない、体にやさしい食生活

③ 植物性たんぱく質を活用したレシピ作り
　・豆類や豆腐を使った栄養バランスの良いメニュー
　・家庭で簡単に作れる健康的な料理法
　・すぐに実践できるレシピを体験

🔶こんな方におすすめ
　・季節の食材をもっと上手に使いたい方
　・植物性たんぱく質の活用法を学びたい方
　・健康的でバランスの良い食生活を目指す方
　・自然食や伝統食文化に関心がある方