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東京校・両国
コンソメ代わりの万能調味料!
"玉ねぎ麹づくり"

1Dayレッスン(1回講座)

玉ねぎ麹ワークショップイメージ

「発酵に興味がある」「腸活を気軽にはじめてみたい」

「いつものお料理を簡単にグレードアップしたい」​

発酵の力で、自然な甘みとうま味たっぷりの玉ねぎ麹。

初めての方でもおいしく簡単な作り方をお伝えします。

コンソメの代わりにこれだけで料理が一段おいしく!腸も喜ぶ玉ねぎ麹のある生活を始めてみませんか?

日付:4月16日(木)

時間:10:30~11:45

場所:エコロクッキングスクール東京校

(東京都墨田区両国3-24-10両国エコロビル)

持ち物:エプロン、三角巾、筆記用具

定員:12名

参加費:3,800円

​※発酵はご自宅で行っていただきます

​おすすめポイント

<こんなことを学べます>

麹や発酵の魅力を短時間でたっぷり学べるレッスン。
玉ねぎ麹を仕込んで、お持ち帰りいただきます。

・玉ねぎ麹の仕込み方
・玉ねぎ麹を使った簡単レシピ紹介

・発酵や麹の魅力

<こんなことが出来るようになります>

 

発酵に興味はあるけど難しそう…

安心な調味料を使いたい

そんな方にもオススメ!!玉ねぎ麹を簡単に仕込めるようになります。

玉ねぎ麹の使い方もお伝えするので、おいしいお料理づくりや発酵ライフにお役立て頂けます。

<こだわりの玄米麹を使用>

北海道産の玄米を使用、安心・安全にこだわった米麹。
一般的に多い白米の麹ではなく、スーパーフード玄米を使って作った玄米麹を使用しているので、栄養満点!

 

栄養豊富なことはもちろん、味わい深い発酵食品を作ることができおすすめです。

玉ねぎ麹写真

講師

講師写真
​管理栄養士・栄養士がお伝えします!

栄養のエキスパートである管理栄養士もしくは栄養士が、発酵の魅力をお伝えします。

お申込み概要

​開催日時
日付:4月16日(木)10:30~11:45
​受講料
3,800円(税込)
​会場
エコロクッキングスクール東京校
JR両国駅より徒歩2分/都営大江戸線両国駅A4出口より徒歩5分
​持ち物
​エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具
定員
12名
​当日の流れ
受付(15分前~)​

玉ねぎ麹の仕込み方、レシピ紹介
発酵の魅力のレッスン

​質問・インフォメーション
​注意事項
〈申込/入金締切日〉
レッスン開催日の3日前まで
※レッスン開催日の3日前を過ぎている場合は、空き状況をお電話またはメールにてご確認ください。


〈キャンセル料について〉
4日前までは返金対応。
開催日3日前以降のキャンセルは、受講料の100%がキャンセル料となります。
​詳しくは、「キャンセルポリシー」をご確認下さい。


〈最少催行人数について〉
最少催行人数は3名。※開催中止の場合は全額返金
予約人数がこれに達しない場合、不催行となる場合がございます。


〈満席の場合〉
・満席時はキャンセル待ちでの受付となります。
・ご希望の方は
キャンセル待ちフォームにご記入ください。
​・キャンセルが出た場合は優先してご案内しますが、ご連絡できない場合もございます。

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