top of page
大阪校・本町/心斎橋
ビタクラフト×エコロクッキングスクール コラボレッスン
野菜が主役のヘルシー献立を無水調理×発酵で学べる管理栄養士レッスン
1Dayレッスン（1回講座）
「野菜の甘みを引き出す無水調理」と「やさしい発酵調味料」で、
毎日のごはんがもっと簡単に、もっとヘルシーに。
日 付：2月20日(金)
時 間：10:30～14:00
場 所：エコロクッキングスクール大阪校
(大阪市中央区南久宝寺町3丁目6-9 4階)
持ち物：エプロン、三角巾、筆記用具
定 員：20名
参加費：8,000円
講座特典
-
手作りの塩麹・醤油麹・甘酒をプレゼント
→ 少量ですが、家庭で試せる嬉しいお土産付き -
参加者限定！ビタクラフトのお鍋を特別割引で購入可能
→ レッスンで体験した鍋をそのまま自宅でも活用可能
2026年2月20日(金)
8,000円
このレッスンで学べること
● 野菜が驚くほど甘くなる“無水調理”のコツを体験
ビタクラフトならではの
-
短時間調理
-
無水調理で栄養を損なわずヘルシー
-
旨味と甘みが引き立つ加熱の仕組み
-
鍋ひとつでオーブンいらず
を実際のレシピで体感。
ビタクラフトのお鍋は「熱効率の良さを活かした多才鍋」
詳しくは、ビタクラフト公式HPをご覧下さい。
.jpg)
● おかずからお菓子まで、すべてビタクラフトの鍋で作れる
1つの鍋でヘルシーな献立を一気に完成。忙しい方や健康管理をしたい方にぴったり。
● 発酵調味料（塩麹・しょうゆ麹・甘酒）の使い方が一度で分かる
スクール管理栄養士が家庭で〝毎日使える〟基本の作り方と活用術をレクチャー。
当日の献立（メニュー紹介）
.jpg)
■キャベツの花しゅうまい
-
一品で「野菜＋タンパク質」がしっかり摂れる
-
ビタクラフトの鍋が“蒸し器”になる無水調理
水を足さず、洗ったキャベツの水分を活かした調理法
■手間なし大豆を使って大豆と野菜のとろろ汁
-
手間なし大豆で短時間調理
-
甘酒と塩でやさしい味に
■ブロッコリーと玉ねぎのしょうゆ麹和え
-
鍋に入れるだけの簡単ワンステップ調理
■アールグレイ風味の米粉のケーキ
-
ビタクラフトだからこそできる。鍋が「型」と「オーブン」の役割を果たす、特別レシピ。
-
米粉で作るグルテンフリーのスイーツ
■ふっくらもちもち玄米ごはん
講師
.jpg)
お申込み概要
開催日時
2月20日(金) 10時30分～14時00分
受講料
8,000円（税込）
会場
エコロクッキングスクール大阪校
大阪市営地下鉄御堂筋線「本町駅」10番出口より徒歩5分
持ち物
エプロン、三角巾、筆記用具
定員
20名
当日の流れ
受付(15分前から)
↓
コラボ説明・調理デモ
↓
実習スタート
↓
ランチ会・質疑応答・インフォメーション
↓
片付け
注意事項
〈申込/入金締切日〉
レッスン開催日の3日前まで
※レッスン開催日の3日前を過ぎている場合は、空き状況をお電話またはメールにてご確認ください。満席の場合もございますので、あらかじめご了承ください。
お申込み可能な場合は、【決済はホームページよりお願いいたします】。
〈キャンセル料について〉
4日前までは返金対応。開催日3日前以降のキャンセルは、受講料の100％がキャンセル料となります。詳しくは、「キャンセルポリシー」をご確認ください。
〈最少催行人数について〉
最少催行人数は3名。※開催中止の場合は全額返金予約人数がこれに達しない場合、不催行となる場合がございます。
〈満席の場合〉
・満席時はキャンセル待ちでの受付となります。
・ご希望の方はキャンセル待ちフォームにご記入ください。
・キャンセルが出た場合は優先してご案内しますが、ご連絡できない場合もございます。
▲
bottom of page