栄養満点!おにぎり3種
- ecolocookingschool
- 6月24日
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材料[4人分]
分搗きごはん:3合分
【A】
小梅漬け:3個
紅生姜:10g
白煎りごま:大さじ1
青しそ:2枚
【B】
ふき水煮:50g
しらす干し:20g
醤油:小さじ1
油:少々
【C】
梅干し:適宜
とろろ昆布:適宜
塩:適宜
作り方
【A】小梅漬けと紅生姜は細かく刻み、青しそは千切りにします。白ごまも混ぜておにぎりにします。
【B】ふき水煮は細かく刻み、少量の油で炒めます。醤油を混ぜ、しらす干しと和えておにぎりにします。
【C】梅干しは種を取り除いて刻みます。梅干しを具にした塩むすびにして、とろろ昆布で包みます。