かぼちゃ粥
- ecolocookingschool

- 2025年2月12日
- 読了時間: 1分
更新日:2025年2月25日

材料(4人分)
玄米:1/2カップ
もちきび:1/4カップ
かぼちゃ:200g
水:7カップ
自然塩:小さじ1
クコの実:大さじ1
小葱:2本
作り方
玄米、もちきびは洗ってザルに上げ、分量の水につけます。
かぼちゃは1cm角に切ります。
圧力鍋に、"1"、"2"と分量の水で溶いた自然塩を加えて炊きます。
炊きあがったら器に盛り、湯通ししたクコの実と小口切りした小葱を飾ってできあがり。