かぼちゃ粥

材料（4人分）

• 玄米：1/2カップ

• もちきび：1/4カップ

• かぼちゃ：200g

• 水：7カップ

• 自然塩：小さじ1

• クコの実：大さじ1

• 小葱：2本

作り方

1. 玄米、もちきびは洗ってザルに上げ、分量の水につけます。

2. かぼちゃは1cm角に切ります。

3. 圧力鍋に、"1"、"2"と分量の水で溶いた自然塩を加えて炊きます。

4. 炊きあがったら器に盛り、湯通ししたクコの実と小口切りした小葱を飾ってできあがり。

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