ミキサーなしで簡単レシピ
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かぼちゃのここがすごい
免疫力アップ！ βカロテン（ビタミンA）は強力な抗酸化作用を持ち、免疫力をサポートします。特に寒い季節、風邪やインフルエンザ予防に役立つ栄養素です💪
腸内環境を整える食物繊維 かぼちゃには食物繊維が豊富に含まれており、腸内の健康をサポートします。便秘の予防にも◎
血糖値の急上昇を抑える低GI食品 かぼちゃは低GI（グリセミックインデックス）食品で、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。
糖質が気になる方にも安心して食べられます。
つぶつぶかぼちゃスープ
材料［2人分］
かぼちゃ：200g
玉ねぎ：1/2個
洋風だしの素：1袋
水：200cc
豆乳：200cc
塩・こしょう：少々
作り方
かぼちゃは皮つきのまま薄切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
鍋に"1"、水、洋風だしの素を入れ、かぼちゃが軟らかくなるまで煮て、へらなどで半分ほどつぶします。
豆乳を加えて温め、塩、こしょうで味を調えます。