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オーガニック食料品

1Dayレッスン(1回講座)

薬膳、貧血、冷え症、病気別

食養生、栄養計算など

​テーマ別レッスン

教室風景

コースのレッスンを単発でご参加いただけます。

日時:レッスンの詳細をご覧下さい。

会場:エコロクッキングスクール東京校​及び大阪校

持ち物:エプロン、三角巾、筆記用具、ハンカチ

参加費:6,500円

管理栄養士監修の基、日本の伝統的な食生活”玄米自然食”を基本にした、健康的な食品・食材の選び方、健康予防に役立つ最新の栄養医学、東洋医学、薬膳、食養生、玄米自然食など、幅広い知識を学習できるコースのレッスン。

 

「薬膳、貧血、東洋医学、病気別メニューなど、  興味あるテーマだけ参加したい」

 

「初級から全てを学んでいくのは、大変そう」

 

そんな方は、コースのレッスンのうち、興味があるテーマのレッスンを選んで、単発でご参加ください。

 

(レギュラーの生徒さんだけで、定員が埋まっていないレッスンのみ募集しています)

​レッスンの詳細
食事指導を学ぶのに
必要な知識

食事指導を学ぶのに
必要な知識

栄養計算法、BMIの算出方法、栄養成分表示の見方

​ 東京校 

2024年4月20日

2024年12月17日

​ 大阪校 

2024年2月29日

免疫力を高める
メニューの作り方

免疫力を高める
メニューの作り方

感染症を予防する栄養素や成分、腸内環境と免疫の関わり

​ 東京校 

2024年5月11日

2024年9月10日

​ 大阪校 

2024年3月29日

色々な食事療法
自分に合った食事法を選択する

色々な食事療法
自分に合った食事法を選択する

マクロビオティック、ゲルソン療法、ヴィーガン、糖質制限、地中海式など

​ 東京校 

2024年7月20日

2025年2月4日

​ 大阪校 

2024年5月23日

胃もたれ、胸焼け、胃痛や腹痛を防ぐ~胃腸に優しい食事法

胃もたれ、胸焼け、胃痛や腹痛を防ぐ~胃腸に優しい食事法

胃のトラブル、便秘、下痢、過敏性腸症候群などを防ぐ食事

​ 東京校 

2024年9月21日

2025年2月18日

​ 大阪校 

2024年6月13日

糖質の正体を知る&健康的な糖質の選び方、摂り方

糖質の正体を知る&健康的な糖質の選び方、摂り方

栄養を逃がさない調理法。
一物全体食の魅力

​ 東京校 

2024年6月22日

2024年5月28日

​ 大阪校 

2024年7月12日

女性に多い貧血の原因・対策&貧血によい薬膳メニュー

女性に多い貧血の原因・対策&貧血によい薬膳メニュー

貧血の医学的な基礎知識、貧血に役立つ栄養素と生薬

​ 東京校 

2024年11月9日

2024年11月19日

​ 大阪校 

2024年9月20日

油の種類と性質、選び方
脂質の基礎知識を学ぶ

油の種類と性質、選び方
脂質の基礎知識を学ぶ

お肉・バター不使用でも美味しい洋風メニュー

​ 東京校 

2024年8月24日

2024年6月25日

​ 大阪校 

2024年10月11日

家庭にある食材で食養手当法
【梅醤番茶・椎茸スープ】

家庭にある食材で食養手当法
【梅醤番茶・椎茸スープ】

不定愁訴、急な発熱のときによい食養メニュー

​ 東京校 

2024年9月28日

2024年7月9日

​ 大阪校 

2024年11月8日

食品添加物のメリット・デメリット&デトックスの方法

食品添加物のメリット・デメリット&デトックスの方法

加工食品の選び方、上手な付き合い方を学ぶ

​ 東京校 

2024年4月13日

2024年8月27日

​ 大阪校 

2024年3月1日

グルテンフリーで
パーティー料理を作る

グルテンフリーで
パーティー料理を作る

菜食でおもてなし
簡単で可愛い!野菜の飾り切りを学ぶ

​ 東京校 

2024年6月15日

2025年1月28日

​ 大阪校 

2024年4月25日

健康的で時短にもなる美味しい
保存食・常備食

健康的で時短にもなる美味しい
保存食・常備食

健康的で時短にもなる美味しい保存食・常備食。お弁当作りで困らないコツ

​ 東京校 

2024年7月13日

2024年10月8日

​ 大阪校 

2024年5月24日

栄養素の知識不要!栄養バランスがとれた献立を作るコツ

栄養素の知識不要!栄養バランスがとれた献立を作るコツ

栄養バランスがとれた献立を作るコツ
人間の「適応食」

​ 東京校 

2024年5月25日

2024年5月14日

​ 大阪校 

2024年6月14日

糖尿病・高血圧・心臓病・腎臓病の食事療法

糖尿病・高血圧・心臓病・腎臓病の食事療法

糖尿病・高血圧・心臓病・腎臓病の予防食、食事療法

​ 東京校 

2024年10月19日

2025年3月4日

​ 大阪校 

2024年7月25日

ファスティング・断食の
メリットと手法、回復食の体験

ファスティング・断食の
メリットと手法、回復食の体験

少食・ファスティング・断食が健康に有益である根拠・理論、注意点

​ 東京校 

2024年11月16日

2025年3月18日

​ 大阪校 

2024年9月26日

理想的なバランス食~一汁三菜の和食の献立を立てるコツ

理想的なバランス食~一汁三菜の和食の献立を立てるコツ

一汁三菜の日本型食事スタイル
理想的なバランス食、和食の基本を知る

​ 東京校 

2024年12月21日

2025年4月1日

​ 大阪校 

2024年10月24日

酵素、発酵食品の健康効果
日本の食文化と密接な発酵の世界

酵素、発酵食品の健康効果
日本の食文化と密接な発酵の世界

腸活、免疫を高める発酵食の使い方
ベジミートの扱い方

​ 東京校 

2024年10月26日

2024年7月23日

​ 大阪校 

2024年12月20日

温活!冷え症・むくみを防ぎ、
体を温める食事法

温活!冷え症・むくみを防ぎ、
体を温める食事法

「食べる温活」に取り組み、体の内側から温める

​ 東京校 

2024年5月18日

2025年1月14日

​ 大阪校 

2024年3月28日

短時間で献立を立てるコツ
プロの栄養士の考え方を知る

短時間で献立を立てるコツ
プロの栄養士の考え方を知る

栄養バランスを整えるフレーム
「4群点数法」と「6つの基礎食品」

​ 東京校 

2024年6月8日

2024年9月24日

​ 大阪校 

2024年4月26日

自然食の基本&食選力を
身に付ける基礎知識

自然食の基本&食選力を
身に付ける基礎知識

モチモチ美味しい玄米を炊く方法、添加物を使わない出汁の取り方、調味料の選び方

​ 東京校 

2024年4月27日

2024年4月23日

​ 大阪校 

2024年5月31日

医食同源
薬膳入門

医食同源
薬膳入門

生薬の効果効能を解説
薬膳素材の使い方

​ 東京校 

2024年9月14日

2024年10月22日

​ 大阪校 

2024年6月21日

風邪の季節に役立つ手当法
家庭の食材で食養手当法

風邪の季節に役立つ手当法
家庭の食材で食養手当法

風邪の諸症状を和らげる食材など目的に合わせた食養生を学ぶ

​ 東京校 

2024年10月12日

2024年11月5日

​ 大阪校 

2024年7月26日

たんぱく質、コレステロールの
健康的な選び方、摂り方

たんぱく質、コレステロールの
健康的な選び方、摂り方

ベジミートを美味しく料理するコツ
油控えめでも美味しい中華メニュー

​ 東京校 

2024年7月27日

2024年6月11日

​ 大阪校 

2024年9月27日

プラントベースで会席料理に挑戦~会席料理のルールとは

プラントベースで会席料理に挑戦~会席料理のルールとは

日本人なら知っておきたい会席料理のルール 応用編

​ 東京校 

2024年12月14日

2024年12月3日

​ 大阪校 

2024年10月25日

玄米自然食の会席料理に挑戦&懐石と会席の違いなど

玄米自然食の会席料理に挑戦&懐石と会席の違いなど

日本人なら知っておきたい会席料理のルール 基礎編

​ 東京校 

2024年11月30日

2024年8月6日

​ 大阪校 

2025年1月17日

お申込み概要
​受講料
6,500円(税込)材料費等込み
​内容
座学・講義でしっかり学んだ後に、調理レッスンを行います。
調理したメニューを実食しながら、交流いただけます。
27種類の野草を使った健康茶の無料サービスつき。
講師
管理栄養士・栄養士が中心です。講師のプロフィール等はこちら
ミスジャパン・ビューティーキャンプで講義を担当した講師もいます。
​会場
◆エコロクッキングスクール東京校
 JR「両国駅」東口より徒歩2分
 都営大江戸線「両国駅」A4出口より徒歩5分

◆エコロクッキングスクール大阪校
​ 大阪市営地下鉄御堂筋線「本町駅」10番出口より徒歩5分
​持ち物
エプロン、三角巾、筆記用具
​注意事項
〈申込/入金締切日〉
  レッスン開催日の
3日前まで
〈キャンセル料について〉
  
4日前までは返金対応
  それ以降はキャンセルは受講料の100%​
​  ただし振込手数料はお客様負担となります。

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