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発酵はじめてさんも大歓迎！
気軽に楽しめる体験型ワークショップです。
塩麹・醤油麹・白みそ・甘酒…
「発酵って難しそう」と思っていませんか？
いえいえ、そんなことはありません！
このワークショップでは、「気軽に・楽しく・おいしく」発酵の魅力を体験できます。
さらに、発酵ランチとスイーツもついて、発酵食の美味しさを五感で楽しめます♪
発酵を楽しむための体験レッスン一覧
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おすすめポイント
1. 発酵初心者でも安心！
発酵食品の基礎から学び、実際に作りながら安心して体験できます。これから発酵ライフを始めたい方にぴったりです。
2. 腸活＆免疫力アップをサポート
塩麹、玉ねぎ麹、チョコ麹など腸に良い発酵食品を使ったレシピを学び、健康的な食生活に役立てましょう。
3. 楽しく学べる体験型ワークショップ
実際に発酵食品を作りながら、学びの楽しさを実感。試食を通じて、発酵の魅力とおいしさを体感できます。
4. 健康的な食生活に興味がある方へ
自然な調味料を使った美味しい発酵料理を学び、体にやさしい食生活をサポートします。
5. 栄養士からの直接指導
管理栄養士や栄養士が教えるので、発酵の健康効果やアレンジ方法など、専門的なアドバイスを受けながら学べます。
6. 発酵試食付き
ワークショップ参加者には、テーマに沿った試食もご用意。実際に作った発酵調味料を使った料理を味わいながら、さらに深い理解を得られます。
こんなかたにおすすめ
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発酵食品、何から始めればいい？
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塩麹・甘酒を手作りしてみたい
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腸活・免疫力アップを食事をしたい
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知識だけじゃなく、味わいながら学びたい
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食生活や健康を見直したい
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化学調味料に頼らない、自然な味づくりがしたい
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管理栄養士・栄養士に相談したい
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おいしくて、体にもやさしい料理を学びたい
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